Milhulloa nació a finales de los años 90 como respuesta a la necesidad de crear autoempleo en el rural gallego. Desde su finca en el Camino Francés, Chusa Expósito y Carmela Valiño Vázquez decidieron apostar por las plantas medicinales, iniciando un recorrido de más de dos décadas que las ha convertido en un referente en innovación y sostenibilidad.

Con un modelo que integra todo el ciclo —cultivo, recolección, deshidratado y elaboración de productos—, Milhulloa ha diversificado hacia varias líneas: el grelo deshidratado, la cosmética natural, plantas medicinales y servicios de deshidratado para otros productores. Todo ello bajo certificación ecológica y siempre en colaboración con proyectos de la comarca y con centros de investigación al más alto nivel.

Su historia refleja las dificultades de emprender como mujeres en el mundo rural —barreras de financiación, falta de reconocimiento—, pero también las oportunidades que nacen del trabajo en red y del compromiso con el territorio. Como ellas mismas afirman, “esto no es solo un trabajo, es una forma de vida”.

El proyecto demuestra que la economía social es capaz de generar empleo, valor añadido y futuro para las comunidades rurales, y reivindica con fuerza que “el rural es vanguardia”.

Proyecto financiado por la Unión Europea – Next Generation – Plan de Recuperación, el Ministerio de Trabajo y Economía Social y el Gobierno de España.